WOK VEGANO CON VERDURAS Y EXTRA CRISPY BURGER

Elaborado con Extra Crispy Burger

Tiempo2 personas Tiempo30'

Tiempo2 personas Tiempo30'

Ingredientes

• 125 g de fideos para wok
• 1 Extra Crispy Burger
• 100 g de brócoli
• 50 g de zanahoria en tiras
• 1 cebolla en juliana
• 1 pimiento rojo en juliana
• 4 cdas. de salsa de soja
• Aceite de oliva
• Semillas de sésamo
• Pimienta
• Sal

MODO DE PREPARACIÓN:

  1. Cocer los fideos en abundante agua con sal siguiendo las indicaciones de tiempo del fabricante, escurrir y reservar.
  2. Pon aceite de oliva en una sartén y añade la cebolla, el brócoli, el pimiento rojo y la zanahoria. Salpimienta y saltea a fuego medio hasta que las verduras estén tiernas.
  3. Añade los fideos ya cocidos y la salsa de soja y dale unas vueltas para que se integren todos los
    sabores. Retira y reserva.
  4. Precalienta el horno 10 minutos a 200ºC. Introduce en una bandeja la Extra Crispy Burger y hornea 5 minutos por cada lado.
  5. Sirve el wok con la Extra Crispy Burger cortada en tiras por encima y unas semillas de sésamo.

TRUCO

Puedes cambiar los fideos por noodles para darle un toque más oriental.