VEGAN BOWL CON EXTRA CRISPY POP'S TOQUE AHUMADO

Elaborado con Extra Crispy Pop's Toque Ahumado

Tiempo1 personas Tiempo30'

Tiempo1 personas Tiempo30'

Ingredientes

• 200 g de arroz basmati
• 6 Extra Crispy Pops
• 4 tomates Cherry
• 50 g de remolacha cocida
• 50 g de zanahoria en tiras
• 1/2 aguacate
• 3 cdas. de edamame cocido
• El tallo de 1 cebolleta
• Salsa tamari

MODO DE PREPARACIÓN:

  1. Cocer el arroz con la proporción de una parte de arroz por tres de agua y reservar.
  2. Precalienta el horno 10 minutos a 200°C. Introduce en una bandeja los Extra Cripy Pop´s Ahumados, hornea durante 5 minutos y reserva.
  3. Para montar el bowl, echa el arroz cocido como base. A continuación, añade el edamame, los tomates cortados en mitades, la remolacha y la zanahoria.
  4. Corta el aguacate en gajos y añádelo también, así como el tallo de cebolleta troceado.
  5. Después, pon en el centro los Extra Crispy Pop’s Ahumados.
  6. Por último, vierte un chorrito de salsa tamari por encima para aliñar.

TRUCO

Puedes añadir una hoja de laurel al agua de cocción del arroz para darle más sabor.