FETUCCINI CON BOLOÑESA VEGANA

Elaborado con Tasty Bites

Tiempo4 personas Tiempo20 '

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Ingredientes

• 750 g de tomate frito
• 400 g de fetuccini
• 150 g de Tasty Bites
• 1 cebolla
• 150 ml de vino tinto
• 1 diente de ajo
• Unas hojas de albahaca
fresca
• 4 cdas. de aceite
• 1/2 cdta. de tomillo
• 1/2 cdta. de orégano
• Sal
• Pimienta

MODO DE PREPARACIÓN:

  1. Cuece la pasta en abundante agua con sal siguiendo las instrucciones del fabricante hasta que esté al dente.
  2. Por otro lado, pon un chorrito de aceite en una sartén y agrega el ajo y la cebolla picados. Cocina a fuego suave hasta que estén tiernos.
  3. Agrega los Tasty Bites, salpimienta y saltea durante 5 minutos.
  4. A continuación, añade el vino y el tomate y sube el fuego para que se evapore el alcohol.
  5. Agrega el tomillo y el orégano y cocina unos minutos más. Retira y reserva.
  6. Sirve los fetuccini con la salsa boloñesa vegana por encima y decora con unas hojas de albahaca fresca.