CRISPY FINGERS CON DIP DE SALMOREJO

Elaborado con Crispy Fingers con toque de sal ahumada

Tiempo6 personas Tiempo30'

Tiempo6 personas Tiempo30'

Ingredientes

• Media docena de Crispy Fingers con toque de sal ahumada
• 500 g de tomates pelados
• 200 g de miga de pan
• 1 diente de ajo
• 100 ml de aceite de oliva virgen extra
• Sal

MODO DE PREPARACIÓN:

  1. Trocea los tomates y colócalos en un vaso de batidora.
  2. Añade la miga de pan y el diente de ajo picado, una pizca de sal y 100 ml de aceite de oliva.
  3. Tritura todo bien hasta que quede una crema homogénea y espesa.
  4. Por otro lado, fríe los Crispy Fingers en la freidora durante 2 minutos y medio a 180ºC.
  5. Sirve el salmorejo en vasos altos de chupito, moja los Crispy Fingers en él, y disfruta del dip perfecto.

TRUCO

Puedes mojar la miga de pan en el tomate antes de triturar para que sea más fácil.