MODO DE PREPARACIÓN:
- Trocea los tomates y colócalos en un vaso de batidora.
- Añade la miga de pan y el diente de ajo picado, una pizca de sal y 100 ml de aceite de oliva.
- Tritura todo bien hasta que quede una crema homogénea y espesa.
- Por otro lado, fríe los Crispy Fingers en la freidora durante 2 minutos y medio a 180ºC.
- Sirve el salmorejo en vasos altos de chupito, moja los Crispy Fingers en él, y disfruta del dip perfecto.

TRUCO
Puedes mojar la miga de pan en el tomate antes de triturar para que sea más fácil.